Zelf vlaaien maken
Een Limburgse vlaai is een echte Limburgs streekproduct, althans dat denken wij. De vraag is “Wat verstaan we daar nu onder?” Komen de grondstoffen nog wel uit Limburg. Bij de Bisschopsmolen gebruiken we zoveel mogelijk grondstoffen die rechtstreeks van het Limburgs land afkomstig zijn. De Kollenberger Spelt, waar we het bloem van verwerken, word geteeld in Beek, Urmond, Valkenburg, Schinnen en Voerendaal. De vruchten groeien op de velden van Familie Leesens in Bemelen. Hazelnoten halen we uit Ospeldijk bij de Familie Feijen. Dus we weten niet alleen waar we de grondstoffen vandaan halen maar kennen de personen achter het product. Stuk voor stuk mensen die met liefde hun bedrijf runnen en staan voor kwaliteit.
Wilt u meer weten over; "Hoe maak ik een Limburgse vlaai' kijk dan op onze You Tube kanaal. http://www.youtube.com/user/bisschopsmolen
Voor Recepten verwijs ik u naar:http://www.nieuwegranen.nl/vlaaideeg.html etc.
